Than củi có nguồn gốc từ cây, vì vậy khi bạn mua một túi than bạn đã mua một mảnh rừng nhỏ. Câu hỏi là, than đó đến từ đâu? Và nó đã được sản xuất với chi phí của những người làm ra nó và môi trường mà nó được tạo ra?
Cần từ bốn đến 12 tấn gỗ khô để tạo ra một tấn than gỗ. Sản xuất than củi ở các nước nhiệt đới đôi khi có liên quan đến khai thác gỗ bất hợp pháp, suy thoái rừng và phát quang rừng có giá trị bảo tồn cao. Để đưa điều đó vào viễn cảnh xa hơn, có báo cáo rằng hơn 90% than được sản xuất ở các khu vực nhiệt đới. Sản xuất than củi cũng có liên kết với điều kiện làm việc kém và quyền của người lao động kém.
Kể từ khi bắt đầu làm việc trong than năm 2013, chúng tôi đã nâng cao nhận thức về tác động môi trường và xã hội của than không thể kiểm soát được. Điều này dẫn đến sự phát triển của một phương pháp xác định than đến từ đâu. Chúng tôi đang sử dụng nó trong công việc của chúng tôi với một số nhà bán lẻ và nhiều nhà sản xuất để chuyển đổi ngành công nghiệp than cho tốt hơn.
Than có thể trông giống nhau, nhưng có những khác biệt tinh tế cho phép chúng ta phân biệt nguồn gốc của nó. Vào năm 2014, chúng tôi đã phát triển một phương pháp xác định nguồn gốc của than được bán trong các siêu thị châu Âu. Điều này đã cho phép chúng tôi nói sự khác biệt giữa than được sản xuất trong khí hậu ôn đới châu Âu và từ các vùng nhiệt đới.
Vào năm 2015, chúng tôi đã sử dụng phương pháp này để khám phá nguồn gốc của than được bán trong các siêu thị của Pháp. Kết quả thật đáng ngạc nhiên. 52% túi không ghi rõ nguồn gốc, có chứa than nhiệt đới đến từ những nơi không xác định, và do đó có thể được sản xuất với chi phí là rừng và công nhân.
Chúng tôi chia sẻ kết quả với các siêu thị. Bây giờ họ có thể tìm ra gỗ trong túi than của họ, họ muốn giúp chuyển đổi ngành công nghiệp tốt hơn. Điều này dẫn đến việc họ thay đổi cách họ mua than của họ, với các siêu thị yêu cầu các nhà cung cấp của họ chứng minh rằng than của họ đến từ nguồn được tài trợ. Nhiều người trong số các nhà bán lẻ đã tạo ra các yêu cầu chính sách truy xuất nguồn gốc mới cho than mà họ mua. Điều này đã giúp bắt đầu một sự thay đổi trong ngành công nghiệp than châu Âu mà chúng tôi đang hỗ trợ các nhà bán lẻ lái xe.
Sau đó chúng tôi đã tiếp cận các nước khác. Thứ nhất, Đức - thị trường than lớn nhất ở châu Âu, nơi phải đối mặt với những vấn đề tương tự với sự thiếu minh bạch. Trong năm 2016, các thử nghiệm của chúng tôi đã tìm thấy hơn một nửa số túi mà chúng tôi phân tích gỗ nhiệt đới dcontained, với gần 90% túi không khai báo nguồn gốc của gỗ. Chúng tôi vừa hoàn thành phân tích tương tự trên thị trường Anh và chúng tôi sẽ chia sẻ kết quả vào cuối năm nay. Bây giờ chúng tôi tiến hành phân tích hàng năm của túi Anh, Pháp và Đức.
Chia sẻ kết quả cho những người mua chính giúp nâng cao nhận thức và tạo ra nhu cầu về các nguồn than có trách nhiệm khác. Và mặc dù than chưa được bao gồm trong quy định Gỗ của Liên minh Châu Âu, ngành công nghiệp than đang chuyển sang một nguồn cung có trách nhiệm hơn.
Than trong tương lai
Chúng tôi đang phát triển một nền tảng trực tuyến để chia sẻ tính minh bạch giữa các tác nhân trong lĩnh vực này và cũng truyền đạt câu chuyện sản phẩm đến người tiêu dùng cuối cùng. Công cụ này cũng sẽ giúp thúc đẩy các lựa chọn thay thế than, trồng rừng và các nguồn năng lượng bền vững ở các nước đang phát triển.
